玩玩这里不是强调女生就应该出入夜场什么的，但是作为一个新时代的优秀女性，我本人是觉得应该是可以既在职场上勇敢发言，又可以在家里安静阅读，既可以给闺蜜们出谋划策，又可以在夜店淡定小饮，那某天真的去了夜店也不能慌，咱们可是上得了厅堂下得了厨房的新时代的优秀女性，咱们得懂的选酒和喝酒，来看看吧。

　　选一个正确的酒吧很重要。咱们已经过了轰轰烈烈拼酒的时代了，所以吵闹的酒吧就尽量别去了。要想喝杯好的，就要去那种酒保身后是满排的银质调酒器和各种酒瓶的酒吧，loungeBar（休闲，有沙发的酒吧） 和CocktailBar（鸡尾酒吧），最好酒保也穿着干净笔挺的调酒师，那才是你点一杯Martinis（马尼克）或者Negronis（苦艾酒）的好地方。

　　有些酒吧酒单上有葡萄酒、开胃酒、烈酒、鸡尾酒、软饮料这几大类。葡萄酒大多整瓶出售，开胃酒和烈酒可以按杯或瓶的单位销售，鸡尾酒则都以杯为销售单位。

　　点高级洋酒时，最好不要提出加绿茶之类的要求，我们没有非要把谁灌醉好吗，不用一个晚上就喝掉两瓶。一定想用洋酒兑绿茶喝，也请选用12年威士忌，或VSOP级的干邑，这些相对入门级的洋酒。

　　看到鸡尾酒单，一堆 Margaret、Mojito、你真的很难仅仅根据名字，去判断鸡尾酒的主要基酒和其他辅助成分。这个时候，可以稍稍温柔的问酒保，一个合格的酒保绝对不会嘲笑你，尽管向他请教，或者说说自己想要的口感让酒保帮忙推荐，这也是一种和酒保套近乎的好方法 ^_^

　　看到长岛冰茶(Long Island iced tea)，你千万要以的是茶，除非你天生海量，或者实在太想把自己喝倒，不然最好不要点这种混合了多种烈酒的鸡尾酒。如果你喜欢清清凉凉的Mojito，请先确认酒保的上臂肌肉足够发达且具有足够耐心，这样他才肯也才能为你调制一杯混合均匀的酒。

　　坐在吧台那儿，给酒保一个微笑，赞赏他调出的酒，再请教他点别的酒类知识。每次来酒吧都是这个，点同样的酒。有个三五次，你再来的时候只需要往他面前一坐，什么都不用说，他一定会迅速给你一杯你习惯喝的东西。

　　如果酒吧里有人请大家，那么就高兴地接受。同理，你也可以这样做。酒吧的气氛很重要，说不定就是那小小的一杯酒，能让你认识一个相见恨晚的朋友。

　　推荐几款好喝又经典的鸡尾酒

　　马丁尼Martini

　　20年代美国知识生活的中心人物H.L.Mencken曾经把Martini称为“唯一能和十四行诗相媲美的美国发明”。Martini在上个世纪二十年代和二战之间开始大受欢迎。007系列电影的主角詹姆斯邦德更是让这种酒变得家喻户晓。现在，马丁尼已经成为鸡尾酒的象征和夜生活的按语，美国的酒吧，常常用一只典型的马丁尼酒杯和一片橄榄叶作为招牌。

　　Martini系列鸡尾酒，包括像大都会（Cosmopolitan）、马丁内斯（Martinez）、美式马丁尼Martini American Style等，无论哪一种，专不专业就看调酒师在调制的过程中没有使用专用的马丁尼酒杯、没有加冰或者经过冰冻，不然就不能称正的Martini。

　　最后，作为Martini的初尝者，你一定要知道摇和马丁尼和搅拌马丁尼的区别。往昔的经典Martini是用搅拌法调制的，所以不会损伤到琴酒，“马丁尼永远应该是搅拌而不是摇和的，只有这样，才能让舒服地躺在其他。”传统的这一方认为，摇晃的动作会让冰破碎，从而产生更多的水，这样会减弱酒的劲度，影响到口味，除此之外，摇晃也会导致一些微小空气颗粒的进入，从而令Martini看起来混浊，不再清澈透明。

　　女生要点的话，荔枝马丁尼 Lychee Martini苹果Apple Martini 之类的水果口味都是可以选择。

　　玛格丽特Margarita

　　口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。

　　1949年，美国举行全国鸡尾酒大赛。一位的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita cocktail，是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年，Jean Durasa去墨西哥，与Margarita相恋，墨西哥成了他们的浪漫之地。然而，有一次当两人去野外打猎时，玛格丽特中了流弹，最后倒在恋人Jean Durasa的怀中，永远离开了。于是，Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒，用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚，用盐霜意喻怀念的泪水。如今，Margarita界酒吧流行的同时，也成为Tequila的代表鸡尾酒。

　　龙舌兰日出(Tequila Sunrise)

　　混合了多种新鲜果汁，果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣，饮后使人回味无穷

　　以特基拉为基酒的鸡尾酒，最有名的莫过于Tequila Sunrise(特基拉日出)了。在生长着星星点点掌，但又荒凉到极点的墨西哥平原上，正升起鲜红的太阳，阳光把墨西哥平原得一片灿烂。Tequila Sunrise(特基拉日出)中浓烈的龙舌兰香味容易使人想起墨西哥的朝霞。

　　根据天气点酒

　　1.摄氏33度，爽朗的大晴天：一大杯代基里酒(用朗姆酒、糖、柠檬汁调制的鸡尾酒)

　　2.摄氏30度，飓风就要来了：此刻你有非常多的选择，大多数酒都适合

　　3.摄氏24度，晴到多云的好天气，温暖舒适：普通啤酒或者生啤酒

　　4.摄氏20度，有点小雨，湿漉漉的天气：金酒或者吉布森鸡尾酒

　　5.摄氏14度，阴天但有时候也看得到阳光：古典口味的麦芽威士忌

　　6.摄氏0度上下，下着小雪的冬季：咖啡

　　7.摄氏零下10度，暴风雪天气：高热量的烈性酒